• 2024/04/25 13:56

今日は、イチゴのレシピ
甘いイチゴを使った簡単スイーツを紹介します

イチゴをトッピングした「レアチーズケーキ」です♪
混ぜて冷やすだけなので、とっても簡単なんです～♪
ボトムのビスケットは、お好みで無くてもOK♪

少しずつ暑くなったので、こんな ひんやりスイーツはいかがですか～
イチゴの季節は、もうすぐ終わり！
今のうちにイチゴを満喫しておこう～♪

冷やす型は、マグカップ等お好みの型に流し込んで、スプーンですくって食べてもOKですよ♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（18cmの丸型１個分）・・・底が抜けるタイプ

・クリームチーズ　２００ｇ
・プレーンヨーグルト　１/２カップ
・生クリーム　２００ml
・グラニュー糖　７０ｇ
・イチゴ　１０粒程度

A
・粉ゼラチン　１０ｇ
・水　大さじ３
B
・ビスケット　８０g
・バター　５０g

★ 作り方

１．Bのビスケットをビニール袋に入れ砕きます。溶かしたバターを加えてよく もんで下さい。
　　これをケーキ型の底に敷き、スプーンの背などで押しておく。

２．Aのゼラチンを水でふやかし、電子レンジ６００Wで約３０秒程度かけ溶かしておく。

３．クリームチーズは 電子レンジ６００Wで４０秒～１分かけ 軟らかくし、滑らかになるまで混ぜる。
　　グラニュー糖を加え 更によく混ぜ、生クリームも加えて 混ぜてください。
　　２を加え しっかりと混ぜ、１に流し込みます。

４．３の上に 薄くスライスしたイチゴを全体にのせ、
　　冷蔵庫で ２時間以上 冷やします。
　　固まったら型から外します。

※型から外す場合は、型の周りを 温かい布等で周りを温めると、簡単に取り外せます。




※４月１４日からの熊本の地震で大きな被害が発生し、
ご心労の方が多くいらっしゃることと存じます。
余震がおさまり、被災地の皆さまの生活が一日も早く
平常に戻られますことを心よりお祈りしております。

[0回]

• 未選択
• 2016/05/02 09:46
• 0