• 2024/04/26 17:11

しゃきっと玉ねぎ天肉そぼろ

ピリ甘　肉そぼろ♪　今日は砂糖抜きで、しゃきっと玉ねぎ天の甘味で作ってみました
ひき肉をいつもの半分にして　しゃきっと玉ねぎ天でボリュームアップ

さぁ　起きて　おきてーっ　　おはよーっ！！
じゅんわり玉ねぎの甘味とうまみが美味しいのできあがりましたよ～っ


コロコロに刻んだ　お魚すりみに沢山入った玉ねぎの玉ねぎ天とざっくりほぐしたポコポコひき肉　
お味のプラスは白だし×生姜がアクセント。ほっかほかご飯にたっぷりのっけて
レンチン1分ポーチドエッグを乗せて万能ねぎをちらせば　これ一杯で栄養満点

蓮華ですくって　大きなお口でぱくぱくイタダキマース！

半分食べたら　残りの半分は　卵とろ～～～り崩して。　　むふぅ　日本人で良かったぁ♪
香ばしく焼けた玉ねぎ天の旨味とひき肉が食欲そそり、
玉ねぎ天はしゃきしゃきと歯触りが良く噛めば噛むほどじゅんわり甘さが優しい。
白だしがお上品なお味にまとめ、生姜がひきしめてくれています。




5分で褒められおかず　　如何ですかー？♪

☆しゃきっと玉ねぎ天肉そぼろ★　4人分
・紀文　しゃきっと玉ねぎ天　・・・　2枚
・豚ひき肉　・・・・・　120グラム
・白だし　・・・・・　大さじ1（調節）
・すりおろし生姜　・・・　小さじ1/2～1（調節）
・万能ねぎ　・・・・・　3本
・温泉卵　・・・・・　4個


1：しゃきっと玉ねぎ天を粗らく刻み、油（分量外）をひき熱したフライパンに
　　ひき肉と共に入れ中火で炒め肉に火が通ったら白だしとすりおろし生姜を入れ
　　汁けが無くなるまで炒める
2：ご飯をよそい、1をたっぷりのっけ、温泉卵と刻んだ万能ねぎを散らし完成

Today's <size="7">Point!
☆ひき肉は、ざっくりとほぐし（粗刻みした玉ねぎ天と同じくらい）肉感も楽しんで
☆お弁当ならこれに＋お醤油をちょい足しして　味を濃くして。
☆大人は一味を加えて辛味足しもうまし。　にんにく足すとスタミナご飯
☆パスタやグラタンの具材としても美味しいと思いまーす♪

[0回]

• 未選択
• 2016/08/26 20:17
• 0