• 2024/04/27 06:01

オーブン不要！
フライパンでつくる「バナナタルト」
タルト生地もフライパンでこねて作るんです
タルト生地にバナナ生地を流し込み、一緒にフライパンで焼くので とっても簡単！
焼きあがったタルト生地はサクサク！！

フライパンで作ったとは思えない出来栄えですよ～♪
バナナの甘い香りの 簡単タルト
とっても美味しいです
いかがですか～♪




★★★レシピ★★★

★材料(直径20cmのフライパン1台分)

・バナナ　１本
・レモン汁　適量
・粉砂糖　適量（なくてもよい）
Ａ
・薄力粉　１カップ
・グラニュー糖　大さじ３
・バター　６０g（常温に戻しておく）
・卵黄　１個分
Ｂ
・生クリーム　１００ml
・グラニュー糖　大さじ３
・卵　１個
・卵白　１個分
・アーモンドプードル　４０g

★作り方

１．フライパンにＡを全て入れ、全体を混ぜながら手でしっかりとこね、ひとかたまりにする。





２．１をフライパンに広げながら敷き、高さを２～３cm付ける。
　　底はフォークで刺し、空気穴を開ける。





３．バナナは輪切りにし、レモン汁をかけておく。

４．ボウルにＢを入れてよく混ぜる。
　　２に流し込み、３をのせる。

５．４に蓋をし、弱火～とろ火で４５～５０分焼く。
　　焼きあがったら蓋を開けて、粗熱をとる。（冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなる。）
　　お好みで粉砂糖をふる。
※焼き上がりの目安は、生地の表面が乾いたらOK。

[1回]

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• 2016/05/15 21:12
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