• 2024/04/26 17:57

アボカドと三つ葉を生ハムで巻いたものです。
アボカドは皮と種を取って、くし型に切ります。
三つ葉も長さをそろえて切って。
それらを生ハムで巻くだけ！
とっても簡単です♡

最初はアボカドだけ巻くつもりだったんですが、ちょうど三つ葉が残っていて、試しに巻いてみたら、これがおいしかったんです。

食べた感じは、
生ハムとアボカドがこってり風味なんですが、それを三つ葉のさわやかな青い香りとみずみずしいシャキシャキ感でバランスが取れていて、くせになるお味です。

生ハムの塩気でじゅうぶんおいしく食べられますが、見た目を少し華やかにしたくて、白いフレンチドレッシング（キューピー）を飾り程度にかけてみました。
わさび醤油でもおいしそうですね。
小さいお子さんは、三つ葉の風味が苦手なら、きゅうりなどで代用するといいかもしれません。

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• 2016/05/10 10:00
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