• 2024/04/26 20:47

そうめんの変わり種がないか、探していたところ"まぜつゆ鶏塩レモン"（mizkan) に遭遇。
つゆと言うより、タレに近いとろみ感があります。酸味と塩気の効いたそうめんと、スタミナから揚げで夏バテを乗り切れそうです！

【材料】２人分　
伝説のから揚げ粉（オーマイ）　１袋
鶏塩レモン　まぜつゆ　ちょいパック（mizkan)
鶏モモ肉　２５０g〜３００g
そうめん　２００g〜２５０g
パクチー（お好み量）
トマト（お好み量）
レモン　スライス１枚/ 人

【作り方】
①そうめんを時間通り茹でて、氷水でしめておく
②伝説のから揚げ粉（オーマイ）を、指定分の水で溶いて鶏モモ肉に絡める
③180度の米油で４分程度鶏肉を揚げる
④そうめんに鶏塩レモンまぜつゆを絡めてお皿に盛り付ける
⑤鶏のから揚げ、パクチー、トマト、レモンのスライスを盛り付けて完成です

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• 2016/07/17 20:41
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