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Utsuke Bron

簡単ヘルシー美味!フローズンヨーグルト

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簡単ヘルシー美味!フローズンヨーグルト




料理紹介

ひんやりスイーツが美味しい季節になりました。家族みんなが大好きなフローズンヨーグルトにベリージャムをたっぷり乗せました。ココナッツオイルで作るとトロピカルな風味も加わり、とっても美味しいですよ!

★材料

(4人分)

  • ヨーグルト

    800g

  • はちみつ

    大匙4

  • レモン汁

    小匙1

  • ココナッツオイル(なたね油などでも可)

    大匙2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ヨーグルトは一晩水切りし、300g用意する。(足りない場合は牛乳やヨーグルト、豆乳をなどを足す)

  2. 2.

    すべての材料をボウルに入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、保存容器に移し替えて冷凍する。

  3. 3.

    2を小さくカットしてフードプロセッサーなどで滑らかになるまで攪拌する。

  4. 4.

    お好みでフルーツソースやジャム、果物を乗せる。何も乗せなくてももちろん美味しいです。

★ワンポイントアドバイス

ヨーグルトを水切りする際はコーヒーフィルターを使うと便利です。

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