この夏は、ソルガムきび関連のイベントやソルガムきびを使った料理やスイーツを味わえるお店も話題です。さっそく夏のお出かけにリストアップしてみて!
■東京ビッグサイト「パティスリー＆ブーランジェリー ジャパン2016 」
ベーカリー・洋菓子の素材、設備に関する展示会。アメリカ産ソルガムきびに関する資料配布などがあります。ソルガムきびを知るチャンス!
［期間］2016年8月1日（月）～3日（水）
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■Restaurant 8ablish（レストラン エイタブリッシュ）
表参道にあるヴィーガンレストラン。国産ホワイトソルガムきびを使ったメニューが楽しめます。メニューは、「レモンティラミス」、「ニューヨーク・チーズケーキ」など（メニューは予告なく変更されることがあります）。ソルガムきび粉でつくった人気のクッキー「リトルバイト」も購入できます。
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■新宿伊勢丹「マ・パティスリー」
レストラン エイタブリッシュが期間限定で出店。大人気の「レモンティラミス」をはじめ、「マンゴーとモリンガのババロア」「ムース ショコラフランボワーズ」、グルテンフリークッキーやマフィンなど、オリジナルスイーツを販売。ソルガムきび粉でつくったクッキー「リトルバイト」は、シナモンメープル、ピュアココア、ココナッツソルトの3種類。※ココナッツソルト味は新宿伊勢丹限定
［期間］開催中〜2016年8月1日（月）まで
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■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」
期間限定ブッフェ【～「できたて」「たのしい」「おいしい」三世代で楽しむ～ サマースペシャルブッフェ】にて、ソルガムきびの新メニューが楽しめます。
［期間］開催中〜2016年9月14日（水）まで
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