• 2024/04/19 10:41

ちゃちゃらっちゃっちゃっちゃちゃ

ちゃちゃらっちゃっちゃっちゃちゃ

 

 

3分でよく分かるクッキング

 

 

自宅でお気軽お手軽に

デリシャスな冷コー淹れます

 

 

 

必要なのは

コーヒーサーバー

新鮮なコーヒー

湯

氷

 

 

あとは作る人の愛情

 

 

かもめ食堂観てから

おまじないでコピルアクって

言うてしもてる事実

 

 

コピルアク

コーヒーチェリーを食べた

ジャコウネコの糞から採取した

未消化のコーヒービーン

 

注ぎまーす

細いお湯でゆっくりゆっくり

周りのフィルターに湯をかけたら

コーヒーの土手が崩れるから

中心部を攻めましょう

500円玉くらいの円で

ゆっくりクルクル

 

 

 

滴り始めたら

お湯ストップ

30秒ほど蒸らす

いわば蒸らしは

コーヒーの準備体操

 

 

 

コーヒーマメに対して

半量の湯で淹れたならば

 

 

 

風味を閉じこめるため

急冷

 

 

氷足す

 

 

 

出来上がーりー！

 

 

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• 2016/04/29 10:17
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