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Utsuke Bron

トムヤンクン◇手づくりキットでお家アジアン【北欧食器の食卓】

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トムヤンクン◇手づくりキットでお家アジアン【北欧食器の食卓】



といっても、使ったのはコレ。



手づくりキット【トムヤンクン】




トムヤムソースやフィッシュソース、スパイスミックスがセットになっているので簡単です(*・ω・)ノ

スパイスミックスの中身はレモングラス、ガランガー、唐辛子、カフィアライムリーフ。
近所のスーパーで簡単には手に入らないな(-ε-)
ガランガーは生姜(しょうが)みたいなやつで、南姜(なんきょう)ともいうらしいです!



馴染のない食材を探さなくても、セットになっていると簡単♪
準備しておく食材は、えび、しめじ、プチトマト、砂糖、牛乳。
すぐに手に入る食材です。

煮込んだスパイスにトムヤムスープの素と一緒に加えて煮込み、
フィッシュソースを加えて完成!




簡単に本格的なトムヤンクンができました。




トムヤムクン

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